Séparer les suites
Les suites disent à la cuisine ce qui sort d'abord, et ce qui sort après.
- Touchez les plats de la première suite.
- Touchez « Aller en suite 2 » : une bande le montre sur le ticket.
- Touchez les plats suivants.
- Une suite restée vide se retire avec « Retirer la suite 2 ».
Les boissons ne sont jamais dans une suite : elles partent au bar dès l'envoi.